浜町・人形町へ是非一度お越し下さい。粋な下町散策の後は ギャラリー サンカイビ へどうぞ
タンネ(ドイツパン)
東京都中央区日本橋浜町2−1−5
TEL:03(3667)0426   FAX:03(3667)5018
月〜金: 9:00〜16:00  土: 朝のうちのみ  /日祝休


 タンネとはドイツ語でモミの木のこと。厨房ではドイツパン職人が毎日腕をふるっている。なので、正真正銘の本物のドイツパンが味わえる。

ドイツパンの特徴は、何と言ってもその硬さにあり、歯が丈夫ではない方は外皮を齧るのが難しいかも・・・歯ごたえはかなりあり。中身の方は柔らかいが、小麦粉の粒子がきめ細かく密度が高くなっており、美味しさがぎっしりつまっている重量感がある。麦の素朴な風味が噛むほどに口の中に広がっていく。見た目の華やかさはないが、質実剛健な“正しいパン”の味がする。健康的で飽きのこない味わいは日常の食卓用に最適。柔らかいパンが主流になってしまっている今、時々は硬派のドイツパンは如何。子供達の歯・顎の発達のためにも良いので、ご父兄の皆様も是非お試しを。


あなたもドイツパンの魅力にはまります。
カイザー(丸型)   \75
シュリペ      \75
田舎パン
(角型)  \480


 「硬いのはちょっと無理。」という方には柔らかいものも有り。
  
クノーテン
(葡萄パン) ¥150
ストロイセル
(メロンパンに似た食感) ¥120 

その他サンドイッチ・クッキー・クーヘンなども有る。

(注)太陽電気の角を曲がり20Mほど歩く
※ご購入\300につきサービス券が一枚(雨の日は2倍)もらえる。集めると、枚数に応じてプレゼントがある。


※環境保護のため手提げ袋は用意していないので、マイバッグ持参でどうぞ。

(参考)
姉妹店:カフェタンネ
日本橋人形町2−12−11
月〜金: 10:00〜18:00  土: 10:00〜17:00  /日祝休

参考:タンネリーフレット
 
(注)情報は2002.1月現在のものです。 目次へ戻る