サン・カイ・ビとは、「山・海・美」の意。“山海の美” を心ゆくまで堪能していただきたい。そんな想いから名づけました。
また、サンは、フランス語ではSaint(聖なる)、英語ではSun(太陽)と同音になります。 太陽のように輝きつづけ、清らかで爽やかなアートスペースでありたい。そんな願いも込められています。